Інтегроване практичне заняття з елементами квесту “Ботаніка на дотик і на смак”

Природа невід’ємна частина нашого життя. І ми не лише про краєвид за вікном та ваші улюблені місця відпочинку на річці чи в лісі…

З нею ми в прямому сенсі взаємодіємо усюди. В побуті, в праці, в щоденних справах. А особливо — в їжі!

Разом із нами, з кандидатом біологічних наук, доцентом кафедри ботаніки та екології рослин, Olga Bezrodnova та начальницею науково-дослідного відділу НПП “Слобожанський”, Alla Shumilova, учні ліцею змоги побачити та відчути, як рослини присутні в нашому раціоні. Що ми їмо, як реагуємо на смаки та запахи. Особливо — в прянощах!

Це було не просто заняття, це був спільний пошук відповідей та командна робота. Дізналися багато про найбільш популярні прянощі на наших кухнях, про те, звідки вони до нас потрапляють, як заготовляються та які властивості мають.

Також побачили зразки ботанічних колекцій та гербарію, що були зібрані в Україні та інших куточках світу. І вже готуємося до зустрічі серед нашої дивовижної природи, вивчати рослинний світ та дізнаватися більше про свій край.

Працюємо далі й радіємо широкій співпраці в рамках проєкту “Екологічний дослідницький пункт в національному природному парку “Слобожанський”.

Проєкт реалізується Green Art Tour – Громадська організація завдяки підтримці Посольства Республіки Словенія в Україні Veleposlaništvo Slovenije v Kijevu – Посольство Словенії в Києві та Міністерства закордонних та європейських справ Республіки Словенія Ministrstvo za zunanje in evropske zadeve RS / Slovenian Ministry of Foreign and European Affairs.